埼玉マガジン編集部です！！
埼玉県のおしゃれなカフェ・チェーン店などを紹介していきます。
今回は、川越市寺山にある『井上養鶏場』のレポです(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾
どこにあるの？
川越駅より車で15分くらい。
川越北環状線 (160号) 沿いにある『サッポロめんフーズ川越工場』を曲がると、たまごの看板が見えてきます♡
駐車場はあります。
鶏インフルエンザ予防のため車は消毒層を通って下さいと書かれています。
井上養鶏場の基本情報！！
| 名前 | 井上養鶏場 |
|---|---|
| 住所 | 〒350-0827 埼玉県川越市寺山７５３ |
| 電話番号 | 0492225404 |
| 営業時間 | 10時30分～17時00分 |
| 定休日 | 水曜日 |
スーパーエッグって何？
スーパーエッグは、黄身と白身がぷりぷり卵、生臭さがないので生が美味しい若返り効果のビタミンEが通常卵の10倍以上、骨粗鬆症予防になるビタミンDが通常卵の3倍以上！！
生で食べることで、よりコクや甘みも感じられます( *´艸｀)
新鮮で栄養たっぷりの美味しい卵が食べられます♡
世界的に有名なイタリアミラノの三ツ星シェフ東京丸の内店にて季節限定メニューにも採用されています(∩´∀｀)∩
レストラン・ケーキ屋さん・お菓子屋さんなどでも使われています。
埼玉マガジンもレポ行きましたが、『パン工房Bare Bread様』『パティスリーシェル様』もスーパーエッグを使っているみたい♡
料金表はこちら！！
送料はかかりますが宅配も可能です♡
年末年始・お彼岸・お盆・お中元・お歳暮の時期は大変混み合うので予約することをおすすめします(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾
たまごの自販機もあります！！
敷地内にあります(∩´∀｀)∩
自販機は、24時間購入出来ます。
ただ、補充作業などもあるので営業開始後に行く事をおすすめします♡
私が伺った時間には、まだ卵は1か所にしか入っていませんでした。
・若鶏たまご 430円
・M玉 10個入り 430円
・M玉 20個入り 940円
・L玉 20個入 1000円
このような感じになっています
卵の紹介、三ツ星シェフのお店の紹介なども貼られています。
私が購入した商品はこちら♡
☻若鶏たまご 430円
12個入っていました♡
見るからに黄身が濃厚！！
目玉焼きにしましたが、醤油をかける必要がないぐらいです( *´艸｀)
甘味もあり、黄身がまろやかです♡
ビックリするほど美味しいです。
お店のクチコミは？
◎ミシュラン店でも使用してる程みたいです！お世話になってる方に買っていくのはいつもここの卵です！
◎卵を割った時、黄身は盛り上がっており箸でつまむ事が出来ます。TKGは最高です。
◎とっても美味しくてびっくりなタマゴです。キミの色も良いし大好きです！
Twitterの声！！
今日の朝ごはんは、昨日教えていただいた川越の井上養鶏場さんのスーパーエッグ🥚をTKGにしていただきました🍚
新鮮な卵は白身がこんもり盛り上がっているのだそうです🥚黄身の色も濃く、栄養満点な感じがします😆大変美味しくいただきました🙏#川越 pic.twitter.com/eBfLziZse5— 🌱ろぐ🏳️🌈 (@rg_imkr) June 13, 2021
川越市寺山にある井上養鶏場でプレミアな玉子、スーパーエッグを購入。少しお値段はしますがこれが美味しいのです( ͡° ͜ʖ ͡°) pic.twitter.com/5DoCv8I1pm
— 玄野仙助 (@intel49895026) October 24, 2020
鶏節と一玉53円の高級卵を使ったTKG₍₍(ง˘ω˘)ว⁾⁾ pic.twitter.com/FmGJPmH1Ej
— Peat@ゆかり小隊 (@MilPeat) February 28, 2021
最後に！！
今回は自販機に行きました。
常連さんと少しお話をさせて頂きました。
『美味しいから井上養鶏場でしか買えない』と話していました( ˘ω˘)
確かにすごく美味しい♡
お近くにお越しの際はぜひ寄ってみて下さい！！
※埼玉県の養鶏場情報をまとめた記事を作りました♡
チェックしてください( *´艸｀)
