埼玉マガジンライターのあいです。
今回は北本市にあるフォカッチャサンド専門店「yolk(ヨーク)」の紹介です!
場所はこちら
北本駅西口から徒歩6分ほど。
北本市役所の近くにあり「ぱん屋 そらのとびかた」の並びにあるシェアキッチン「ケルン」にて営業されています。

駐車場はお店の前に2台停めることができます。
基本情報
| 店名 |
yolk(ヨーク) |
| 住所 |
北本市中央1-109-105 |
| 営業時間 |
11:00~14:00
売り切れ次第close |
| 最新情報 |
Instagram |
営業日はInstagramにて案内されるので事前にご確認ください。
予約や問い合わせはInstagramのDMからできます。
支払い方法は現金のみです。
店内で食べることもできますが、今回はテイクアウトを利用しました!
メニューはこちら
■フォカッチャサンドイッチ
・月替わりサンド 700円
・スパムエッグサンド 650円
・ハニーマスタードベーコンサンド 650円
・彩りベジサンド 650円
■ドリンク
・鶴田栗原のコーヒー 500円
・アールグレイティー 400円
・ジャスミンティー 400円
・自家製ジンジャエール 550円
・100%りんごジュース 300円
■クレープ
・シュガーバター 500円
・ナッツシュガーバター 550円
・シナモンシュガーバター 550円
・ヌテラナッツ 700円
月替わりのサンドのメニューはバインミー風フォカッチャサンドとズッキーニベーコンチーズでした!
私がお持ち帰りしたのはこちら!
・ハニーマスタードベーコンサンド 650円
・バインミー風フォカッチャサンド 700円
・シュガーバター 500円
上にあるハニーマスタードベーコンサンドは、ベーコンの旨みと塩気にハニーマスタードの甘酸っぱさ絶妙にマッチ!
シャキシャキ野菜がアクセントになっています。
下にあるバインミー風フォカッチャサンドは、パクチーの香りが広がりピリッとしたアクセントが効いたベトナムのバインミーらしさが楽しめます♪
どちらもフォカッチャはもっちり食感でとても美味しいです。
シュガーバターは注文後に焼き上げてもらえるので熱々のクレープを味わえます。
最後に
野菜もたっぷりでボリュームがあり満足感のあるフォカッチャサンドです。
私が訪れたときはすでに売り切れている商品もあったので予約しておくのがおすすめです。
気になる方は、ぜひ足を運んでみてください!