埼玉マガジン編集部のまーみーです!!
みんなが気軽に行けるような埼玉県グルメやお出掛けスポットなど紹介をしています。
今回は、川島町畑中にある『大澤操いちじく圃場』の情報です(੭ु´・ω・`)੭ु⁾⁾
気になるイチジク発見♡
※ジャム用の加工品は並べられる可能性あり。
1500円のビオレソリエスは直売所には並べられていません。
電話予約必須!!
場所はここ!!
川島町役場より車で3分くらい。
74号線沿い、のぼりが出ているのですぐわかると思います。
車は3台ほど止められますが、車通りが激しいので事故には注意して下さい。
大澤操いちじく圃場の基本情報!!
名前 | 大澤操いちじく圃場 (ほじょう) |
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住所 | 〒350-0123 埼玉県比企郡川島町畑中113−3 |
電話番号 | 09057574818 |
営業時間 | 9時00分~19時00分 |
定休日 | —– |
ビオレソリエス (黒いダイヤ) が販売しています!!
こちらは9月上旬から販売。
調べてみると栽培が非常に難しい品種のようです。
ビオレソリエスはフランスで生まれたイチジクの品種。
超レアのイチジクなので見たことない方も多いと思います(*´ω`*)
1パック 1500円!!
ドーフィンやバナーネに比べてだいぶお高め・・・。
黒いダイヤと言われているだけあって見た目はかなり黒めです。
初めて食べるビオレソリエス。
ずっと食べてみたかったビオレソリエス!!
皮から蜜が出ていました。
ねっとり感も濃厚さも全然違う、贅沢すぎる味わい。
濃厚で甘みが凝縮されで口の中でジュワっと!!
口の中で広がる感じがたまりません。
ほのかな酸味もいい感じ。
ドーフィンもバナーネも大好きですが、それ以上に美味しかったです(∩´∀`)∩
最後に!!
1500円のビオレソリエスは直売所には並べられていません。
生産状況に寄り採れない日もあるかも。
希少なイチジクをぜひ食べてみて下さい♡
気になる方は大澤操いちじく圃場にお問い合わせの上、予約してみて下さい!!
イチジクを栽培している大澤さんは、埼玉マガジンが手掛ける『れいちゃんのアイス屋さん』にも協力して下さっています。
とても優しい方でイチジクにかける愛情も半端ないです( ˘ω˘)