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埼玉マガジン編集部です！！
みんなが気軽に行けるような埼玉県グルメやお出掛けスポットなど紹介をしています。
今回は、川島町にある『さかうえ椎茸園』の情報です(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾
さいマガくん
ぷりぷりで美味しい椎茸を買いに行ってきました♡
どんなお店だったのか最後まで読んでね！！
どんなお店だったのか最後まで読んでね！！
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場所はここ
鈴木農場 伊草支店(第三農場) から車で2分くらい。
田んぼに囲まれている場所でわかりにくいのでナビで行く事をおすすめします。
車は店前に3台くらい止められます。
基本情報
| 名前 | さかうえ椎茸園 |
|---|---|
| 住所 | 〒350-0153 埼玉県比企郡川島町飯島４３７ |
| 電話番号 | 0492973714 |
| 営業時間 | 8:30～12:00 13:00～16:00 ※12時から13時半まではお昼休みです。 |
| 定休日 | —– |
料金表はこちら
・小粒 1袋100円
・特用袋(ハネ) 220円
・特用特大(デカ) 550円
・肉厚良品 550円
・肉厚良品大玉 1100円
※贈答用としてご予算に応じて1100円より受けています。
※価格、メニューに変更されている可能性があります。
参考程度にお考えください♡
25年以上営業している椎茸直売所です。
人気もあり早い時間に売り切れてしまうかもしれません。
贈答品などの宅配も承っています。
椎茸直売は珍しいのでお好きな方にも喜ばれると思います。
私が購入したのはこちら♡
☻特用特大(デカ) 550円
焼き椎茸を醤油でシンプルに。
椎茸汁がジュワッと溢れてきてジューシーで食べ応えもありました。
椎茸にチーズを乗せて焼いて食べても美味しいですよ♡
「水洗いするとキノコの栄養価が損なわれ水分量が増えることにより、味や食感も落ちてしまうので調理の際はホコリを取る程度に叩くだけで充分です」と、以前お店の方にお聞きしました！！
最後に！！
ぷりぷりの椎茸は美味しいですね♡
お近くにお越しの際はぜひ寄ってみて下さい！！
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