【行田市】老舗の「丸信ラーメン」へ行ってきました！

埼玉マガジンライターのまりです。

今回は、行田市にある「丸信ラーメン」へ行ってきました！

訪れて初めて知ったユニークなルールに驚いたり、心温まるお店の雰囲気にほのぼのしたり…そしてもちろん絶品のラーメンも頂いてきましたよ！

 

どんなお店だったのか気になる方は、ぜひ最後まで読んでいってね♪

場所はここ！

埼玉県行田市に1982年にオープンした老舗の「丸信ラーメン」

かつてはテレビ番組で特集され、大行列を作ったこともあるという、知る人ぞ知る名店です！

年季の入った外観からは、長年地元に愛されてきた歴史が感じられます。

場所は駅から遠く、車での訪問がオススメです。

県道125号線（熊谷方面）から来る場合、「小見（南）」交差点（マクドナルド）を東へ曲がり、そのまま約500m直進すると左手にあります。

行田市街方面から来る場合、県道7号線を通り「小見」交差点（らぁ麺 行田屋）を県道125号線（行田バイパス）に合流する手前約500mの右手に見えてきます。

共有駐車場は50台近くあるので、車でも安心ですよ。

基本情報

店名	丸信ラーメン 行田店
住所	埼玉県行田市小見1137-1
電話番号	048-556-4017
営業時間	昼／11：00～14：30 夜／17：30～20：30
定休日	水曜日（水曜日が祝日の場合、昼のみ営業）

 

このお店、なんと土足厳禁でした！

入口には靴置き場があるので、靴を置いて店内に上がります。

「丸信ラーメン」はベテランの女性店員さん４人で切り盛りしています。

入店した瞬間から温かいおもてなしをしてくれて、まるでずっと知り合いだったような気分になりました♪

メニューはラーメン類を中心に餃子や、うな重まであります！

お酒や簡単なおつまみもあるので、夜は居酒屋としても利用されているようです。

メニューはこちら！

 

私たちが注文したメニューはこちら！

こちらは、夫が注文した「タンメン」の大盛り。

新鮮な野菜が山盛りで運ばれてきました！濃厚な野菜の旨味が溶け出したスープは、「最後まで飽きずに食べられる」と、夫も大満足の様子でした！

子どもが注文したのはお店の看板メニュー「ラーメン」です。澄み切ったスープは、まさに東北地方のラーメンを思わせるクリアな見た目。一口飲むと、塩味と旨味がギュッと凝縮されていて、子どもも夢中で食べていました♪チャーシューは分厚い豚バラ肉で、旨味があふれ出す脂身が最高です。

このシンプルで深い味わいが、長年愛される理由なのでしょう！

私が選んだのは「みそラーメン」です。コーンとわかめがたっぷり乗っていました！

自家製の手打ち麺は、佐野や白河のラーメンを彷彿とさせる、わずかに縮れた平打ちの中太麺です。つるっとした喉越しがとても心地良い！モチモチの食感と共に、濃厚な味噌スープをしっかりと持ち上げてくれます。自家製麺の美味しさが際立っていましたよ！

大満足の一杯でした♡

ちなみに、このお店のラーメンの雰囲気や名前から、那須塩原にある「丸信本家」と関係があるのでは？と気になって、お店の方にそっと伺ってみました。

すると、東北方面の方などによく聞かれるそうですが、特に繋がりはないとのこと！この行田の地で、女性の店員さんたちが独自の味と歴史を築いてこられたんですね。お店の雰囲気と、温かい接客も相まって、ぜひまた訪れたくなる素晴らしいお店でした！

ごちそうさまでした！

キャッシュレス支払いできる？

現金のみのお支払いです。

最後に

ラーメンはもちろん、餃子やおつまみ、さらには「うな重」まで楽しめるというメニューの幅広さも魅力の「丸信ラーメン」

ベテラン店員さんたちの心のこもったおもてなしも、靴を脱いで入店するスタイルも、まるで我が家のような気持ちにさせてくれる空間は、本当に居心地がよかったです♪

皆さんもぜひ、足を運んでみてください♪

 

最後まで読んでいただき、ありがとうございました！