埼玉マガジン新人ライターのまりです。
今回は、行田市の「やきとり94（くし）」で、焼き鳥をテイクアウトしてきました！
特に気になったのは、名前のインパクトがすごい”ドラゴンブー”
このユニークな串の正体と、その破壊力抜群の味もしっかりレポートします！
気になる方は、ぜひ最後まで読んでいってね♪
場所はここ！
国道125号線（行田バイパス）の近くに位置しています。
行田バイパス沿いの「持田」または「荒木」の交差点を目指し、そこから南（バイパスと反対方向）へ入ってください。目印となる交差点から県道362号線（上川上・鴻巣線）方面へ進むと、お店の近くに到着します。
福田運輸㈲の裏側で、赤いのぼりが目印です。
入り口の道は細いですが、駐車場への入り口は広いです。車が2～３台ほど停められるスペースがあります。
お店の周辺は住宅地や田畑が広がる、のどかな場所です。
赤い彼岸花が綺麗に咲いていましたよ♪
基本情報
| 店名 | やきとり94（くし） |
|---|---|
| 住所 | 埼玉県行田市荒木1375-1 |
| 電話番号 | 090-2418-0506 |
| 営業時間 | 15:00～19:00 |
| 定休日 | 水・木曜日 |
「やきとり94（くし）」は、ご高齢のご夫婦が経営されているアットホームな小さなお店です。
外には簡易的なテーブルが用意されているので、出来立て熱々の串をその場でいただくこともできますよ！
メニューはこちら！
＊鳥もも串 170円
＊ねぎ間串 170円
＊鳥皮串 170円
＊ボンジリ串 170円
＊砂肝串 170円
＊つくね串 190円
＊レバー串 170円
＊カシラ串 200円
＊ドラゴンブー（豚バラ）230円
＊豚タン串 200円
＊にんにくもつ串 200円
＊焼そば（肉入り）500円
＊モツ煮込（大腸）500円
＊手作り餃子 430円
※価格、メニューが変更されている可能性があります。参考程度にお考えください。
私たちが購入した串はこちら！
＊鳥もも串 170円（×4本）
＊鳥皮串 170円（×2本）
＊ボンジリ串 170円
＊レバー串 170円（×2本）
＊カシラ串 200円（×2本）
＊ドラゴンブー（豚バラ）230円
＊にんにくもつ串 200円
焼き鳥は丁寧にラップでくるまれ、タレ漏れの心配なしです。特に、味噌ダレのカシラなどはアルミホイルで分けて包んで頂き、匂い移りや味の混ざりも心配ありませんでした。この細やかな気配りが嬉しいですね！
▲左がボンジリ串、右が鳥もも串（4本）
定番の「鳥もも串」は、うちの子どもたちが大好きなため、今回も迷わず購入しました！
この甘めの特製ダレが、うちの子どもの舌にド直球でヒットしたようです。気づけばあっという間に串が空っぽに！家族みんなで楽しめる、間違いない美味しさです♪
▲カシラ串（２本）
私たち夫婦の定番といえば「カシラ串」なのでこちらも迷わずに購入しました！
豚のこめかみ部分であるカシラは、程よい弾力と赤身の旨みが特徴ですが、やきとり94のものはとにかく肉厚で食べ応え抜群！
カシラの持つ濃厚な旨みに、ほんのりピリ辛な特製味噌ダレが絡みつくことで、美味しさがグッと引き立ちます！何度食べても飽きさせない、お酒のおつまみとしても最高です！
▲左から、鳥皮串（２本）にんにくもつ串（２本）レバー串（２本）ドラゴンブー
鳥皮好きにはたまらない「鳥皮串」は、ただカリカリなだけでなく、外側は香ばしく中はモチッとした、絶妙な食感のバランスが楽しめます。噛むたびに皮から良質な鶏の脂がじゅわっと染み出します♡
レバーが苦手な人でも試してほしいのがこの「レバー串」！やきとり94のレバーは豚レバーを使用しています。パサつきは一切なく、トロリと舌の上でとろけるような濃厚な口当たりです。特製の甘辛ダレがレバーの旨みを包み込み、クセや臭みを抑えてくれています。
そして「ドラゴンブー」と共に気になっていた「にんにくもつ串」。茹でたにんにくと、弾力のあるモツが交互に刺さっています。モツはプリプリとした食感で、噛むほどに香りが鼻を抜け、旨みが口いっぱいに広がります。まさにスタミナ満点の美味しさ！
そしてこちらが今回特に気になっていた「ドラゴンブー」です！！
豚バラ串で、その名前の通り一本のサイズが規格外！あまりの重みに、串が折れてしまうほどの大ボリュームです！
噛むたびにジュワッと溢れる濃厚な脂は、驚くほど甘くてしつこさゼロ！甘辛い特製ダレが豚バラの甘みと完璧にマッチ！食べ応え、旨み、満足度のすべてが揃っていました！
そして想像以上にボリューミーだったのがこの「ボンジリ串」です。ボンジリといえば鶏の尻尾の部分で、油が多くジューシーなのが特徴ですが、やきとり94のボンジリはとにかくデカい♪
口に入れた瞬間、プルプルとした皮の食感と、そこからジュワッと溢れ出す濃厚な旨みがたまりません！脂っこいだけでなく、身にはしっかりとした弾力があり、食べ飽きない美味しさでした！
家族で大満足です！
ごちそうさまでした！！
支払方法は？
やきとり94（クシ）の支払い方法は【現金のみ】です。
電話での事前予約を強くおすすめします！今回は予約してから30分で焼きあがったので、店頭での待ち時間がなくスムーズに受け取れましたよ♪
最後に
名物「ドラゴンブー」をはじめ、全ての串が規格外のボリュームと美味しさでした！
皆さんもぜひ「やきとり94」の絶品串を味わってみてくださいね！
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
