埼玉マガジン運営のまーみーです。
みんなが気軽に行けるような埼玉県グルメや地域情報などを紹介しています。

今回は、川島町にある「さかうえ椎茸園」の情報です。

定期的に訪れたくなる椎茸所♪

どんなお店だったのか最後まで読んでください!

場所はここ

「鈴木農場 伊草支店(第三農場)」から車で2分くらい。

田んぼに囲まれている場所でわかりにくいのでナビで行く事をおすすめします。

車は店前に3台くらい止められます。

基本情報

店名 さかうえ椎茸園
住所 〒350-0153 埼玉県比企郡川島町飯島437
電話番号 0492973714
営業時間 8:30~12:00
13:00~16:00
※12時から13時半まではお昼休みです。
※6月~9月までは、菌床入替のため午前のみ営業
定休日 —–

メニューはこちら

・小粒 1袋 110円
・特用袋(ハネ) 220円
・特用特大(デカ) 550円
・肉厚良品(金印) 550円
・肉厚良品大玉(金印) 1100円
※贈答用としてご予算に応じて1100円より受けています。
※価格、メニューに変更されている可能性があります。
参考程度にお考えください。

「さかうえ椎茸園」は25年以上営業している老舗!

珍しい&人気もあり早い時間に売り切れてしまう場合があります。

贈答用としてご予算に応じて1100円より受けています。

椎茸好きのお友達にぜひ♪

私が購入したのはこちら【特用特大(デカ) 550円】

シンプルに焼き椎茸を醤油でいただきました。

ジュワッと椎茸汁が溢れてきてジューシー!

岩塩をかけても美味しいですよ。

「水洗いするとキノコの栄養価が損なわれ水分量が増えることにより、味や食感も落ちてしまうので調理の際はホコリを取る程度に叩くだけで充分です」と、以前お店の方にお聞きしました!!

※以前購入した「特用特大(デカ)」の写真も貼っておきます。

大きくてビックリしました♪

最後に!

今年も美味しい椎茸が購入できました。

お近くにお越しの際は寄ってみてください!

ABOUT ME
まーみー
埼玉マガジンの「まーみー」です。 ヘアバンドがトレードマーク♪ 最近声かけてもらえる事が多くてすごく嬉しいです。 絶対声かけてね~。 推しは菊池風磨くん♪ 推し活のために頑張って稼ぎます✨ 推しは正義&活力✨ 大好きな風磨くんに会えますように✨ あの笑顔が癒し✨ 私は埼玉マガジン運営者、メディア統括部長でもあります。 アプリやフリーペーパーも発行しています! 東松山市観光協会・嵐山町観光協会・比企広域観光推進協議会と連携 地域情報を発信してくので、毎日埼玉マガジンをチェックしてください。