埼玉マガジン運営のまーみーです。
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今回は、新座市に海鮮丼などが楽しめる「築地食堂 源ちゃん」がオープンするとの情報をいただいたので、共有します。

あっちゃんさん、ありがとうございます。

場所はここ

求人掲載の住所は、埼玉県新座市野火止1丁目10-27。

ロヂャース新座店の隣で、以前「ガスト」が営業していた場所になります。

「築地食堂 源ちゃん」が12月オープン予定!

「築地食堂 源ちゃん 新座RS店」が、2026年12月にオープンする予定であることがわかりました!

求人情報でもオープニングスタッフの募集が行われています。

「築地食堂 源ちゃん」は、海鮮丼や定食などが楽しめるお店です。

お刺身や焼き魚、揚げ物など、魚料理を中心に幅広いメニューが用意されています。

海鮮好きの方には嬉しいニュースですね♪

私たちも10月13日(火)に現地の様子を見に行ってきました。

その時点では、外観などに目立った変化はなく、オープンに向けた動きはまだ確認できませんでした。

12月のオープン予定とのことなので、これから少しずつ準備が進んでいくのかもしれませんね!

なお、具体的なオープン日は現時点では確認できていません。

ちなみに、以前モラージュ菖蒲にある「築地食堂 源ちゃん」を利用したことがあります♪

その時の写真も載せておきます!

新鮮な海鮮丼をいただきましたが、とても美味しかったですよ♡

【築地食堂源ちゃん モラージュ菖蒲店にて】

【サーモンイクラ丼】

【特選源ちゃん丼】

最後に!

「築地食堂 源ちゃん 新座RS店」のオープン情報でした。

ガストの跡地がどうなるのか、気になっていた方も多いのではないでしょうか。

海鮮が好きなのでオープンが待ち遠しいです♡

今後の工事の進み具合や、詳しいオープン日なども引き続きチェックしていきたいと思います!

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