埼玉マガジン運営のまーみーです。
埼玉県のグルメやお出かけスポット、地域の気になる情報を日々発信しています。
今回は、川越にある「中華そば あき乃」が閉店したとの情報をいただいたので共有します。
あきさん、ありがとうございます。
場所はここ
本川越駅より徒歩3分くらい。
スクランブル交差点の近くにあります。
7月12日(日)をもって閉店となりました。
「中華そば あき乃」が2026年7月12日(日)をもちまして閉店となりました。
お店は2024年12月13日にオープン。
東京・下北沢の人気店「みかわ」店主・前田多一氏が監修した、鴨出汁中華そば専門店として話題を集めていました。
看板メニューは、1番人気の「鴨出汁中華そば」。
鴨出汁をメインにしたラーメンは珍しく、鴨の旨みを存分に味わえる一杯として親しまれていました。
私も食べたことがありますが、スープをひと口飲むと鴨の旨みが口いっぱいに広がり、とても美味しかったです♡
醤油も上品で、鴨出汁の風味を邪魔しない絶妙な味わい。
麺は全粒粉をブレンドした中細ストレート麺で、風味豊かで噛むたびに美味しさを感じられました。
駅近で利用しやすいお店だっただけに、閉店してしまうのはとても残念です。
これまで美味しい鴨出汁ラーメンを提供してくださり、ありがとうございました。
最後に!
「中華そば あき乃」の閉店情報でした。
寂しくなりますね!