【行田市】ついに！水城公園近くの足袋蔵リノベ蕎麦屋さんの”店名”が決定しました！オープン時期は見直しへ。

埼玉マガジンライターのまりです。

以前ご紹介した、行田市佐間の日本遺産構成文化財「旧行田窯」をリノベーションしたお蕎麦屋さん。

ついに公式Instagramにて、店名が決定したとの発表がありました！

オープン時期も見直しの様です。

さっそく詳細をご紹介しますので、ぜひ最後までご覧ください！

お店の名前＆オープン時期

 

 

 

 

 

 

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ち鈴 | SOBA de chirin(@soba.de.chirin)がシェアした投稿

新しく決まったお店の名前は、「ち鈴（ちりん）」です！

江戸時代、お蕎麦屋さんが店先に風鈴を吊るしその音色で優しくお店の存在を知らせていたという、風情ある風景から名付けられたそうですよ♪

オープン時期についてですが、当初は「2026年夏オープン予定」でした。しかし、諸事情により開業時期が見直されることになったそうです。

楽しみに待っている方も多いと思いますが、正式な開業日が決まり次第、改めて告知して頂けるとのことなので、のんびり続報を待ちましょう！

現地の様子

先日（2026年6月22日）また現地へ行ってみました！

先月足を運んだ時と外観に変わりはありませんでしたが、目の前まで行くとその存在感に圧倒されますよ！

店舗基本情報

店舗名	ち鈴（ちりん）
住所	埼玉県行田市佐間1-11-81
備考	日本遺産構成文化財の足袋蔵（旧行田窯 跡地）をリノベーション
公式Instagram	ち鈴 | SOBA de chirin（＠soba.de.chirin）

場所は、「水城公園」交差点の角地で、「HANA ホテル」がお店の裏側にあります。

最後に

店名も「ち鈴」に決まり、どんな素敵なお蕎麦屋さんになるのか今からワクワクしますね。

オープン日など新しい情報が分かりましたら、またお伝えしていきます！

最後まで読んでいただき、ありがとうございました！