埼玉マガジン運営のまーみーです。
埼玉県のグルメやお出かけスポット、地域の気になる情報を日々発信しています。
今回は、「モラージュ菖蒲」に新しいお店がオープンするとの情報を発見したので紹介します。
館内に「NEW SHOP INFORMATION」の案内が掲示されていました♪
「炭焼牛たん東山」がオープン!
「炭焼牛たん東山 モラージュ菖蒲店」が、2026年11月1日(日)にオープン予定となっています。
場所は、1階のレストラン街です。
「炭焼牛たん東山」では、昔ながらの製法で、職人が一枚一枚丁寧に手仕込みした牛たんを三日三晩熟成。
炭火でじっくり焼き上げることで、厚切りでも柔らかくジューシーな本場「仙台牛たん」を楽しめるとのことです。
定番の牛たん定食をはじめ、牛たんと和牛を一度に楽しめるメニューなど、バリエーション豊かに取り揃えるそう。
この記事を書いてるだけで、ワクワクしてきちゃいました♡
牛たん好きには気になる新店舗ですね!
メニューなど、また詳しい情報が分かりましたら追記していきます。
最後に!
モラージュ菖蒲にオープンする「炭焼牛たん東山」の情報でした。
厚切りの牛たんを炭火で焼き上げる本場仙台牛たんということで、これは気になります!
オープンまで楽しみに待ちましょう♪