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今回は、川越市鴨田にオープンする「よし蔵」の情報です。

場所はここ

埼玉医科大学総合医療センターから徒歩5分くらい。

「秋田ラーメン はま」や「フライングガーデン 川越埼玉医大前店」の通り沿いです。

2025年12月で閉店した「山田うどん食堂 鴨田店」の跡地!

オープンに向けて工事が着々と進んでいるように見えました!

オープンはいつ?

「よし蔵」は2026年3月中旬頃にオープンします!

新規開店のお知らせ、オープニングスタッフ募集の看板が立っていました。

こちらは揚げたての天ぷらや本格十割蕎麦をいただけるお店です。

カフェのようなおしゃれな空間でお食事が楽しめます。

私は鶴ヶ島店を利用した事があります。

お蕎麦は3玉まで同一価格、白そばも黒そばも風味が強く美味しかったのを覚えてます。

これが川越で食べられるようになるのは嬉しいですね。

最後に!

埼玉医大の受診後にもちょうどいいかもしれません。

近隣で勤務されている方にとっても便利になると思います。

オープンが楽しみですね♪

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まーみー
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