埼玉マガジン運営のまーみーです。
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今回は、鶴ヶ島にある人気ラーメン店「無化調煮干しらぁ麺誠実」が移転のため閉店となったとの情報が入ったので共有します!
まやさん、ラーメン太郎さん、匿名希望さん、ありがとうございます。
移転前の場所はこちら
若葉駅西口より徒歩8分くらい。
市役所通り沿い、ウエルシア鶴ヶ島藤金店の先にありました。
「無化調煮干しらぁ麺 誠実」は美味しい煮干しラーメンが食べられるお店です。
無化調でも旨味が強く、煮干のクセが少ないスープが特長!
独自の製法により煮干しの旨みを最大限に引き出しつつ、臭みの無いように作り上げているとのこと。
こだわり抜いた素材を使ったラーメンを提供してくれます。
私たちも食べに行ったことがありますが、すごく美味しかったのを覚えています。
移転のため鶴ヶ島の店舗は2026年1月29(木)で閉店しました。
【醤油らぁ麺】
【まぜそば】
醤油らぁ麺は煮干しの風味に醤油の旨みを感じる優しいスープ。
煮干し、醤油など素材を生かした味になっていて、本当に美味しい!!
スープに使われている脂さえも上品に感じます。
麺は細麺か太麺で選べたので太麺を選択。
菅野製麺所の麺が使われています。
もっちりとした食感でスープとすごく合います。
移転先は嵐山町
移転先は嵐山町になります!!
現在は移転準備中でオープンは3月以降になるとの事です。
X(旧Twitter)でも公開されているのでチェックしておきましょう。
最後に!
これからは嵐山町で「無化調煮干しらぁ麺 誠実」の美味しいラーメンが食べられるようになります!
オープンを楽しみに待ちましょう♪