埼玉マガジン運営のまーみーです。
埼玉県のグルメやお出かけスポット、地域の気になる情報を日々発信しています。
今回は、以前お伝えした川越市今福のパン屋さん「madoca BAKE(マドカベイク)」について、改めて情報をお届けします♪
以前は秋頃のオープン予定となっていましたが、現在は2026年12月オープン予定となっているようです。
公式Instagramではパンの試作の様子も紹介されていて、オープンが楽しみになる内容でした♪
パン好きさんはぜひ最後までチェックしてください!
場所はここ!
【こちらは9月末の様子】
「ヤオコー 川越今福店」から徒歩3分くらい。
今福交差点付近にある建物です。
駐車スペースは1台分用意されるとのこと。
お近くにお住まいの方にとっても、気軽に立ち寄れるパン屋さんになりそうですね♪
12月オープン予定となっています♪
「madoca BAKE」は、国産小麦を使ったパンを販売する予定のパン屋さんです。
2026年12月オープン予定と案内されています。
公式Instagramでは、パンの試作の様子も紹介されています。
現在はクロワッサンを試作中とのこと!
国産小麦と北海道産バターをたっぷり使い、外側は香ばしく、中はしっとりとした仕上がりを目指しているそうです。
リベイクしたときのザクザク感や香ばしさにもこだわっているようで、これは美味しそう♡
バターの風味がしっかり感じられるクロワッサン、想像するだけで食べたくなっちゃいますね♪
以前には、時の鐘近くにある「模型カフェMATSURI」で期間限定の焼き菓子販売も行っていました。
パンだけでなく、焼き菓子なども販売されるのでしょうか?
どんな商品が店頭に並ぶのか楽しみです!
正式なオープン日や営業時間などは、今後の情報を待ちたいと思います。
最後に!
川越市今福にオープン予定の「madoca BAKE」の情報をお伝えしました。
試作中のクロワッサンも美味しそうで、今から気になりますね♡
最新の試作の様子やオープン情報は、公式Instagramをチェックしてみてください♪
また新しい情報がわかりましたらお知らせします!