【熊谷市】米粉ときび砂糖の体にやさしいパンケーキ！「COCO～café」が7月2日(木)にグランドオープンします！

埼玉マガジンライターのまりです。

熊谷市小島に「COCO～café（ココカラカフェ）」が移転オープンします！

米粉ときび砂糖を使ったふわふわのパンケーキや、ノンフライ調理を取り入れたからだにやさしいお食事が楽しめるカフェです。

オープン前の現地の様子も見てきたので、ぜひ最後までご覧ください。

Contents

オープン日！

2026年7月2日(木) 移転グランドオープン！

お店のコンセプトは「からだにやさしい、ふわふわの幸せ」。

木の温もりに包まれた空間で、ほっと心ほどけるひとときを過ごすことができます。

メニューは、こだわりのパンケーキ（バター＆メイプルや季節の果実など）をはじめ、パスタやガパオライスなどのランチメニュー、米粉のシフォンケーキまで種類豊富に揃っているそうです！

グランドオープンに伴い、6月29日(月)より電話にて事前予約の受付がスタートしています！

【電話番号】048-598-5136

【予約可能時間】11:00のみ（以降は来店順）

※前日までに要電話予約（インスタやHPからの予約は不可）

※7月1日(水)は定休日のため受付不可

駐車場に限りがあるため、1組1台での乗り合わせを推奨しています。

※2026年6月29日撮影当時

道路沿いを進んでいくと、のどかな田園風景の中にぽつんと佇む白いお店が見えてきます。

お店の前には、「7月2日移転グランドオープン」と書かれた手作りの可愛いホワイトウッドの看板が設置されていました！

建物は白を基調としたスタイリッシュな外観で、木目調のアクセントがとってもおしゃれです。

店内は木の温もりがあふれる落ち着いた空間になっているとのこと。

外には店外スペースも用意される予定だそうです！

場所は、「熊谷さくら運動公園」の北側を通る「運動公園通り」沿いにあります。

大きな通り沿いで駐車場も広いので、運転が苦手な方でも安心ですよ！

店舗名	COCO～café（ココカラカフェ）
住所	埼玉県熊谷市小島102-1
営業時間	平日： 11:00〜16:00（L.O. 15:00）土日祝： 11:00〜18:00（L.O. 17:00）
定休日	水曜日
電話番号	048-598-5136
駐車場	あり（10台まで）※グループの際は1組1台まで
席数	テーブル4席、カウンター3席、お座敷1席
決済方法	クレジットカード、交通系電子マネー、PayPayなど対応
公式サイト	COCO-cafe 公式サイト / 公式Instagram