埼玉マガジンライターのまりです。
オープンが待ち遠しい「資さん(すけさん)うどん 熊谷肥塚店」の続報です!
ついに具体的なグランドオープン日が判明しました♪
現地の様子もチェックしてきたので、ぜひ最後までご覧ください。
オープン日!
▲画像は「PR TIMES」から引用しています。
2026年6月11日(木)8:00オープン!
旧ガスト跡地で着々と準備が進んでいて、6月中旬オープンという情報がついに更新されましたね!
現地の様子
※2026年5月25日撮影当時
現地の様子を見に行ってきましたが、工事もいよいよ大詰めといった雰囲気でした!

店舗基本情報
| 店名 |
資さんうどん 熊谷肥塚店 |
| 住所 |
埼玉県熊谷市肥塚4-128 |
| オープン日時 |
2026年6月11日(木) 8:00~ |
| 営業時間 |
24時間営業(6月18日開始予定)
※6月11日〜17日は 8:00〜26:00(深夜2時) |
| 定休日 |
年中無休 |
| 客席 |
88席 |
| 公式サイト |
資さんうどん |
嬉しいお知らせとして、オープン1週間後の6月18日(予定)からは24時間営業がスタートするようです!
深夜料金の設定もないため、時間を気にせずいつでも名物のうどんやぼた餅が楽しめますね。
アクセス
妻沼バイパス(国道407号)や県道341号から近く、車でのアクセスが非常に便利です。
熊谷市内からはもちろん、行田市、深谷市、群馬県太田市方面からもスムーズにアクセスできます。
秩父鉄道「上熊谷駅」から、徒歩約25分。(車で約6分)
JR「熊谷駅」から、車で約8分ほど。
近くには「ベルク 柿沼店」や「戸田書店」があります。
最後に!
客席が88席と多く、広い駐車場もしっかり完備されています。
家族連れやランチ休憩、夜食など、さまざまなシーンで大活躍間違いなしですね!
6月11日のグランドオープンを楽しみに待ちましょう!
最後までご覧いただきありがとうございました。