埼玉マガジン編集部です！！
みんなが気軽に行けるような埼玉県グルメやお出掛けスポットなど紹介をしています。
今回は、東松山市東平にある『北海道らーめん みそ熊』のレポです(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾
さっそく行ってきました(´艸｀*)
どこにあるの？
東松山駅より車で12分くらい。
ファミリーマート 東松山東平店の斜め向かいです。
2021年10月3日に閉店した『ラーメン専科東松山店』の跡地です。
駐車場は店前にあり、第2駐車場も完備されています。
第2駐車場は広いので止めやすかったです。
カウンター席・テーブル席があります。
北海道らーめん みそ熊 東松山店の基本情報！！
| 名前 | 北海道らーめん みそ熊 東松山店 |
|---|---|
| 住所 | 〒355-0002 埼玉県東松山市東平２４５１−９ |
| 電話番号 | ‐‐‐‐‐ |
| 営業時間 | 11時00分～21時30分 |
| 定休日 | 火曜日 |
どんなメニューがあるの？
メニューはこのような感じになっています。
昔ながらの札幌味噌にらーめんに惚れ込み、その味を再現したく修行を重ねたそうです。
豚ガラ・鶏ガラ・香味野菜をふんだんに使ったスープに自家製味噌を合わせたスープはまろやかさの中に旨味が凝縮されているのが食べればわかります( ˘ω˘)
札幌味噌らーめん部門・函館塩らーめん部門・旭川醤油らーめん・セット部門があります。
卓上調味料は自由に使うことが出来ます。
かけ放題なのは嬉しいですね(*´ω｀*)
私が注文したメニューはこちら♡
☻厚切りチャーシュー味噌らーめん 980円
☻豚から揚げ味噌らーめん 980円
厚切りチャーシュー味噌ラーメンのスープはまろやかなで中太麺によく絡みます♡
チャーシューは柔らかく、メンマ・モヤシ・ワカメが入っていて食感のアクセントもバッチリ！！
厚切りの方はチャーシューに味が付いていて美味しいです。
しかも柔らかくていい感じでした！！
半分ぐらいでおろしにんにくとラーメン胡椒を入れました(∩´∀｀)∩
分布図でがっつり、油少なめをチョイス。
確かにがっつり系に！！
味変が出来て何度も楽しめます♡
豚から揚げ味噌らーめんは、唐揚げでスープにアクセントが加わります。
から揚げの衣はスープに浸りどんどんはがれて行きます( *´艸｀)
油も多いので結構こってりでした♡
こちらにもワカメ・メンマ・モヤシ・チャーシューが入っていました。
あげ玉ねぎを入れたらでカリカリ食感になり、えびすりごまを入れたら香ばしくなり、えびの旨味を感じます！！
マー油は、パンチの効いた味に変貌。
個人的には1番合うと思います(∩´∀｀)∩
キャッシュレス支払い出来る？
PayPayが利用出来ます♡
最後に！！
オープンは2021年11月1日でした♡
何もかけなくても美味しいですが、卓上調味料でいろんな味に出来るので自分好みのらーめんが食べられると思います。
お近くにお越しの際はぜひ寄ってみて下さい(∩´∀｀)∩
