埼玉マガジン編集部のヴィーガンライターのMOMOです!!
埼玉県のおしゃれなカフェ・チェーン店などを紹介していきます((((oノ´3`)ノ
今回は、一風堂の情報です。
どんなラーメンなの?

期間限定麺が2/1~販売されます( *´艸`)
未来志向の「プラントベース赤丸」44店舗で販売!!
●プラントベース赤丸 1000円(税込価格1100円)
・一風堂の定番豚骨ラーメン「赤丸新味」をスープ・麺・具材いずれにも動物性の食材を一切使わずに再現したラーメンです。
植物性油脂と大豆タンパクの研究開発を60年以上続けている不二製油株式会社との共同開発。
豆乳をベースに生の豚骨スープのようなコクと深みのあるスープを実しました♡
卵不使用の全粒粉麺、インゲン豆ペーストを素に作ったチャーシュー風がトッピングされています(∩´∀`)∩
無くなり次第終了 ※一部店舗で販売開始日が異なります。
最後に!!
★一風堂 大宮店
★IPPUDO RAMEN EXPRESS コクーンシティ店
★RAMEN EXPRESS 博多一風堂 三井アウトレットパーク入間店
埼玉では3件あります(∩´∀`)∩
ラーメン屋さんでも植物由来の原料で作られたメニューが食べられるのはとても嬉しいです。
とんこつのようでとんこつじゃないって気になりますね♡
ヴィーガンの方、そうでない方もぜひ食べてみて下さい((((oノ´3`)ノ
期間限定です。