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【秩父市】cucina salve (クチーナサルヴェ)ではビーガン、ベジタリアン対応コースがあります!!

埼玉マガジン編集部のヴィーガンライターのMOMOです!!
埼玉県のおしゃれなカフェ・チェーン店などを紹介していきます((((oノ´3`)ノ

今回は、秩父市にある『cucina salve (クチーナサルヴェ)』の情報です。

マーミー
マーミー
地元秩父の食材をイタリア料理として組み立てる新しいスタイルの郷土料理のお店なんだよ( *´艸`)♡

どこにあるの?

御花畑駅より徒歩4分くらいの場所にあります。

cucina salve (クチーナサルヴェ)の基本情報!!

名前cucina salve (クチーナ サルヴェ)/ 旧店名 SALVAGE サルベージ
住所〒368-0041 埼玉県秩父市番場町17-14
電話番号0494-22-6227
営業時間ディナー ディナー 17:00~22:00(LO21:00)
ランチ 土・日・祝日のみ営業 11:00~14:00(LO13:30)
定休日水曜日・木曜日

ヴィーガンメニューがあるの?

●ビーガン、ベジタリアン対応コース 5000円(税別)

リクエストも可能、アレルギーやNG食材がある場合、ご予約の際に必ずお知らせ下さい!!

事前予約が必要なコースになります♡

どんなメニューが出てくるのか楽しみですね( *´艸`)

メニューは他にもありますが、ヴィーガンのみの紹介とさせて頂きます。

cucina salve (クチーナサルヴェ)のインスタグラムはこちらです♡

 

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美味しそうな有機野菜の紹介などされてるのでチェックしてみて下さい

お店のクチコミは?

◎旅行先でお邪魔しました。当日お電話でveganメニューで対応をお願いできるか尋ねたところ、普段は予約が必要だそうですが、無理を聞いてくださり、とても快く受け入れてくださって感動しました。 料理もひとつひとつが丁寧な味で素晴らしく、自家栽培または契約農家のオーガニック野菜やワインを楽しめました。こんなにも美味しい野菜料理は初めてです!

◎野菜がものすごく美味しい店。 前菜盛り合わせで出て来る野菜だけで感動。 値段は全体的に安め。 秩父ディナーの第一選択肢。

◎野菜が異次元。肉厚のバジルにざくりと歯が入っていく感覚が脳に焼き付いてどうにかなっちまいそうだ。 全部旨いし安いし好きなの頼めばよかろう

Twitterの声!!

最後に!!

コース料理でもヴィーガンやベジタリアン対応コースがあるのはありがたいですね♡

記念日や大事な日などにも利用できそう♡

予約が必要なので事前に連絡お願いします!!

最新・埼玉県市町村別コロナ感染者状況

2月25日現在の情報

入院者数704人(51.7%)

重症者数38人(26.6%)

宿泊215人(20.9%)

※ ()は使用率

自宅療養:475人

市町村別の人数は下記にまとめています。

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